【 日式早餐 】
也許是台南人的關係吧，
不同於大部份的中、北部人，
我們家的早餐很習慣吃”鹹式”，
尤其是小女兒，每當下樓看到日式早餐時，
她的嘴角總是會微微揚起，露出滿足的微笑。
這讓我想起朋友說的笑話，
她說十幾二十年前因為工作來台南，
早上起床想找美而美買早餐，
踏遍鐵鞋竟然找不到！
她當時想。。。。台南人都不吃早餐嗎！！
哈哈哈，吃啊，台南人最愛吃早餐啊，
不過是吃鹹粥、肉燥飯配虱目魚湯、還有菜粽啊 ＸＤＤ
好了、好了、言歸正傳，
所以呢，”鹹的”早餐壓倒性常出現在我們家餐桌
也就不足為奇了啊 （笑）
大概替日式早餐平反有一百遍之多了，
日式早餐其實很方便準備，
只要快速煮一道熱主食和湯，
切切蔬果大概就可上桌了～
比如這套早餐：
＊御飯
＊味增肉絲 佐 和風油醋醬拌小黃瓜
＊野菇清湯
＊小番茄與莫札瑞拉起司
＊水果
別看這陣仗！不需清潔劑洗的無油碗盤佔3/5強，
用水沖洗一下就好了呀。
如果想換換口味，享受日式晨光用餐時光，
試試看吧！（眨眼）
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ｖ「味增肉絲」食譜做法在這裡： https://icook.tw/recipes/182286
Ｖ主婦聯盟食材使用：有機味增、肉絲、四方莫札瑞拉起司
Search